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如何挑柳葉刀材質

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發問:

我最近看上3把刀，一把是耐酸鋼做的!一把是中碳鋼做的!另一把是440鋼做的!而且都是硬刃刀~請問哪把刀的材質比較好？為什麼？越詳細越好！！～拜託各位大大啦！更新: 還有響刀跟軟刃單刀有什麼分別?

最佳解答:

基本上，耐酸鋼的材質是比中碳鋼來得好，會說這名詞的大概是買沈廣隆的東西遇到的鋼材。就他們的說法，一般刀劍用的是中碳鋼或低碳鋼去打的劍條，而耐酸鋼的話是加入少許其它元素，讓他能耐腐蝕之類的，也同時加強各方面的機械特性。至於加入的是什麼我就不是很清楚，這是人家的商業機密。但我猜測可能加入的是1%以下的鉻，因為他又是用中碳鋼及低碳鋼為主軸，所以就變成類似鉻鋼(特性為耐腐蝕、耐熱且耐磨)。但也有可能加入其它合金變成各類高合金鋼。但，總而言之，耐酸鋼一定比中碳鋼多做了處理，一定性質比他好。至於440不銹鋼，從日本JIS規格來分類的話，他是屬麻田散鐵系的，含碳量高，亦含鉻的成份，有ABCF四種規格。至於一般應該是用比較便宜的440A等級的來做。針對買刀的話，其實我覺得不會差很多啦，主要是看你的用途，我個人的感覺是，如果你要把勁抖在刀尖要發出來的那種，只能依價錢選擇前兩者，因為不銹鋼的刀用起來不靈活，這也就是為什麼碳鋼要保養又麻煩還能生存的原因。至於哪把刀比較好，除了鋼材，還要看他後續的熱處理技術，如何開鋒，才能更利。這就是各家的技術了。至於選刀的話，我個人第一判斷的是順不順手、重心好不好使、整隻刀質感上好不好，因為說實在的，這年頭人家說什麼鋼，你也不是專家，只能任人宰割，所以，就選家有信用及良心的商家買，也只能這麼辦。至於響刀跟軟刃單刀的分別，就在於響刀是用彈簧鋼，也就是SUP系的鋼材下去做的，他可以做得很響，表演很好用，但是，他是有損耗性的，算是種耗材。軟刃單刀(多數是低碳鋼)其實大力一點，也會有小小的聲響，但他主要不是用來搞出聲音的，是練習使用的，所以，他比響刀算是耐用一點點，但是聲光效果可能比響刀差一點，價錢貴一點。

其他解答:

您要做啥用的... 440不鏽鋼..不太需要保養..可以常保如新.. 碳鋼刀..鋒利度很不錯.. 耐酸鋼.......!? 沒聽過啊...也許是經過電鍍處理或怎樣的.. 2007-07-06 00:07:30 補充： >但我猜測可能加入的是1%以下的鉻，因為他又是用中碳鋼及低碳鋼為主軸，所以就變成類似鉻鋼(特性為耐腐蝕、耐熱且耐磨)。 COOL~~~~~~~~!!|||||不鏽鋼，省保養用完擦乾淨就解決耐酸鋼沒聽過這名詞懷疑是刀店瞎掰的中碳鋼雖然比高碳鋼耐鏽但是依然屬於碳鋼一族還是會生鏽，要經常擦刀保養雨季還要擔心生鏽上油則是另外一門學問基於以上分析建議純粹練武的話，選440的吧 ************************************** 響刀是武術表演時加強頓點效果用的薄鋼片軟刃單刀我就不清楚了8758B59A7FA1EEA7